En l'àmbit laboral Ferrer va exercir de mestre, va estudiar pedagogia i dret i va exercir també d'inspector d'Ensenyament, entre altres càrrecs relacionats amb la tasca pedagògica. La seua trajectòria política el va portar a ser tinent d'alcalde i regidor a l'Ajuntament de Tortosa durant vuit anys, entre 1995 i el 2003 (amb Convergència i Unió). Este últim mandat va compaginar-lo amb la tasca de director dels serveis territorials d'Ensenyament durant dos anys. Deu anys més tard va ocupar el càrrec de diretor dels serveis territorials de Cultura. També va ser conseller Nacional edel Partit Demòcrata Europeu Català.
Ferrer ha mort després d'una llarga malaltia.
Els exalcaldes de Tortosa Ferran Bel i Meritxell Roigé han mostrat el seu condol amb sengles missatges a les xarxes socials.
Ens ha deixat l’amic Paco Ferrer, mestre, pedagog, inspector d’ensenyament, tinent d’alcalde i regidor a l’Ajuntament de #Tortosa (1995-2023) i director #terresdelebre de la Generalitat d’Ensenyament (2001-03) i Cultura (2011-13) El meu condol a Sole i família, amics i companys pic.twitter.com/zKnPZ6dbJ2
— Ferran Bel i Accensi (@Ferran_Bel) January 19, 2024
