Justament quan s'han complert cinc anys de la fallida de la Cooperativa de l'Aldea i la secció de crèdit, i amb 4,47 milions d'euros pendents de retornar als impositors, la situació econòmica l'entitat respira optimisme per primera vegada en anys. Tot i que fa només uns mesos la nova junta de l'entitat apostava per vendre els actius al millor preu possible i enterrar l'entitat "amb honors", ara la liquidació no és una solució que vulguen tindre en compte. "No té cap sentit liquidar quan hi ha rendibilitat a la cooperativa", ha defensat el seu president Miguel Carles. De fet, el responsable de l'entitat agrícola aldeana ha remarcat que la seua situació geogràfica, la gran diversificació de producte amb què es treballa i la modernització del sector ebrenc la fan competitiva per "seguir i remuntar".

El xef Fran Lòpez, el president de la Cooperativa de l'Aldea, Miguel Carles, i l'alcalde de l'Aldea, Dani Andreu, en l'acte promocional de la jornada Horta i Cuina. Foto: ACN
També es manté la necessitat de vendre els actius que "no són rendibles", com poden ser finques o magatzems, i no es tanquen les portes a vendre les instal·lacions a un gran inversor o a trobar un soci capitalista. "Per ètica, primer hem vendre els actius menys rendibles però si un inversor posa suficients diners, no es podria dir que no", ha apuntat Carles. De fet, esta alternativa s'ha començar a sondejar.
Vendes disparades
La producció de la Cooperativa de l'Aldea abasta unes 180 hectàrees actualment. Es treballa amb un centenar de pagesos però poc més d'una desena aglutinen el 90% de la producció. Durant el 2016 s'han comercialitzat uns 3 milions de quilos i unitats de producte de l'horta i des de fa unes setmanes es treballa amb una demanda disparada per la falta d'hortalisses arreu d'Europa. "De cada cinc comandes en podem complir una. El fred ha perjudicat uns en benefici dels altres. A Itàlia, França, Bèlgica i també el sud d'Espanya s'ha gelat tot i queda la Costa del Mediterrani on som els més ben situats", ha remarcat Carles.
Promoció del producte
En este context, l'entitat agrícola i l'Ajuntament de l'Aldea s'han unit per incrementar les mesures de promoció del comerç i del producte de l'horta del municipi. "Pot ser un punt de partida per enlairar la cooperativa, sortir endavant i poder complir el conveni amb el impositors", ha defensat el president.
També l'alcalde Dani Andreu ha presentat l'acte gastronòmic del proper diumenge, "no com una festa o una alegria", sinó com "un acte d'esperança" per resoldre una situació que ha generat "tanta tristesa" al municipi i que "encara no s'ha resolt". "La generació de beneficis pot donar continuïtat a una indústria que genera llocs de treball, pot fer que els pagesos hi confien i que genere confiança que el sector primari de l'Aldea pot continuar i que els afectats podran recuperar els seus estalvis", ha dit Andreu.
En l'acte de diumenge hi participaran els cuiners Fran López, Hèctor Roda i Joan Esteller, que prepararan un paella d'arròs amb verdures. El xef Lòpez, doble estrella Michelin, fill de l'Aldea, ha participat este divendres en la presentació de la jornada explicant a un grup d'escolars la importància del treball, a la cuina, amb productes de proximitat i de les línies de treball per convertir un producte de l'horta en un plat ple de creativitat.