La ruta requereix d'una incripció prèvia a:
http://www.tauladelsenia.org
El Territori Sénia està format per 27 municipis (15 de valencians, 9 de catalans i 3 d'aragonesos) que comparteixen geografia, història, llengua i cultura i, a més, tenen la major concentració d'oliveres mil·lenàries del món: gairebé 5.000 exemplars de més de 3,50 m de perímetre de tronc a 1,30 m del terra, sent pràcticament totes de la varietat 'Farga'.
La Mancomunitat Taula del Sénia està formada per ajuntaments i l'Associació Territori Sénia (50% la Mancomunitat i l'altre 50% sectors econòmics de la zona), que treballen juntes per a la promoció del territori.
Després de realitzar i mantenir l'inventari d'oliveres mil·lenàries, amb l'ajuda d'altres administracions, han aconseguit la conscienciació i implicació dels propietaris de les oliveres i, també, la producció d'un oli certificat d'alta gamma i establir sinergies amb la restauració i el turisme.
Per facilitar la visita a les oliveres més monumentals, després de signar convenis amb propietaris, ajuntaments i molins, s'han condicionat museus (Ulldecona i la Jana) i diverses àrees en altres municipis, a més de senyalitzar alguns camins.
Amb l'ajuda de les Diputacions de Castelló, Tarragona i Terol han creat aco l'exposició Oliveres mil·lenàries Territori Sénia, i treballen conjuntament per preservar aquests arbres mil.lenaris al terrirori i lluitar contra l'espoli.Donar a conèixer la riquesa de les oliveres mil.lenàries, estudiar-ne la conservació i lluitat plegats en un territori de cruïlla per la seua conservació .

Activitats del Dia Mundial de l'Olivera Foto: Cedida