El Molí de l'Assut un edifici del qual es té la primera referència l'any 1457, s'hauria construït al segle XV quan es promovia una construcció per moldre el gra aprofitant la força del riu Ebre.
La CUTE havia aprovat definitivament la modificació,però la va deixar suspesa fins que l'Ajuntament presentés un text refós amb certes prescripcions i informes que ja s'han avalat.