Els pròxims 5 i 6 de desembre se celebrarà a la Serra d’Almos (Ribera d’Ebre) la
quinta edició de la Festa de l’Oli Nou, una jornada que té per objectiu donar a conèixer i promocionar l’oli elaborat a la Cooperativa de la Serra amb les olives de la collita d’enguany.

Com cada any, la jornada oferirà multitud d’activitats relacionades amb l’oli, com ara
l’esmorzar popular amb oli nou; el tast d’oli d’oliva i maridatge; l’exposició El món de l’oli, amb dibuixos, pintures i fotografies, o la mostra i venda de productes elaborats amb oli i olives. A banda, també es duran a terme altres actes tradicionals com una ballada de jotes, una tirada de birles o una degustació de sopes i escudelles.

La festa començarà el divendres 5 de desembre amb la conferència Precaucions que s’han de tindre amb l’oliva per fer un bon oli, a càrrec d’Esteve Martí Perelló, assessor de qualitat en la producció d’oli d’oliva de l’IRTA. La conferència es farà a la sala d’actes de l’ajuntament de la Serra d’Almos, a les 19.30 hores. El dissabte 6 de desembre serà quan tindran lloc la resta d’activitats programades.

Els plats forts, però, seran les visites guiades al molí d’oli en funcionament, que comptaran amb una degustació d’oli acabat de fer; el recorregut pel celler de la Cooperativa, per conèixer l’elaboració dels diferents vins i poder tastar-los, i l’excursió i visita a les oliveres centenàries de la Serra d’Almos.

Aquesta quinta edició de la festa servirà també perquè els visitants puguen fer
fotografies per presentar-les al segon concurs de fotografia que organitza l’EMD de la
Serra d’Almos, que inclou dos temes: La Festa de l’Oli Nou i El poble de la Serra d’Almos. Les fotografies es podran presentar fins al 31 de desembre d’enguany. Les bases del concurs es poden consultar al web de l’EMD: www.laserradalmos.cat. 
L’organització de la Festa de l’Oli Nou espera superar les xifres de participació de l’edició del 2013, a la qual van assistir unes 300 persones.

La Festa de l’Oli Nou va ser declarada el 2013 com a festa d’interès comarcal de la Ribera d’Ebre. La festa està organitzada per la Cooperativa Agrícola de la Serra d’Almos i l’EMD de la Serra d’Almos, amb la col·laboració de l’Associació de Veïns de la Serra d’Almos; Oleum Priorat, el Centre de Desenvolupament de l’Oli, el departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, la Diputació de Tarragona, el Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.