Una demanda destacada dels pagesos, de vital importància segons Pons és que hi hagen eleccions de les organitzacions sindicals representatives del sector agrari.
Actualment en formen part tres: Asaja, UPA i COAG, (les JARC en formen part) però deixa fora a Unió de Pagesos, "és una demanda molt important que calia fer a Madrid, de l'any 1977 que no es fan les eleccions dels pagesos", recorda Albert Pons.
