Rafel Muria, president de l’empresa perellonenca Mel Muria, ha presentat este matí a la Cambra de Comerç de Tortosa la nova gamma de mels ecològiques de sabors Bio Muria, guardonades amb el Premi Millor Producte Bio en el marc de la 23a edició de la Fira BioCultura Barcelona 2016. Els premis Bio, atorgats per l'Associació Vida Sana, són els més importants del sector ecològic a casa nostra i també inclouen les categories de periodisme, personatge conscienciat i establiment. La gamma de mels Bio Muria ha competit amb més de 18.000 referències de productes ecològics en una fira que enguany ha batut rècord de participació, amb més de 700 expositors i 70.000 visitants.

Segons Rafel Muria, per crear esta gamma de productes ecològics s'ha unit la "tradició familiar" amb la "qualitat agroambiental de les muntanyes mediterrànies i la tecnologia més capdavantera". “Hem creat una gamma de productes apícoles ecològics d’altíssima qualitat, basats en la llarga tradició del saber fer i l’ofici dels nostres mestres apicultors artesans i en el talent i coneixement que aporten les sis generacions d’apicultors de la nostra família”, ha explicat el president de l'empresa d'El Perelló.

Bio Muria està composta de tres games de producte: mel ecològica, mel de sabors i xarops i suplements alimentaris. Pel que fa a la mel ecològica es tracta d’una col·lecció de 11 varietats de mel : bruc, castanyer, bosc, mil flors, eucaliptus, muntanya, farigola, cap d’ase, taronger, acàcia, romaní. La col·lecció també compta amb pol·len natural.

La col·lecció de mel de sabors inclou diverses varietats de mel amb diferents sabors: bosc amb all negre; bosc amb llavors de cacau; mil flors amb canyella; mil flors amb cúrcuma; muntanya amb gingebre; muntanya amb pròpolis; romaní crua amb gelea reial; mil flors amb vainilla i pa d'abelles, mel de bosc amb pol·len fresc.

I la gama de productes xarops i suplements alimentaris inclou, entre altres, gelea reial per a nens, adults i 3ª edat, gelea reial fresca, pol·len fresc, extracte de pròpolis, els xarops Adulmur i Infamur, els esprais Oralmur amb pròpolis i Oralmur amb pròpolis i taronja, i les píndoles Defenmur, Estimur i Geliomur.

Les darreres setmanes, la nova gamma de mels ecològiques de sabors Bio Muria s’ha presentat també a Expo Eco Salut 2016 (Madrid) i a Alimentària 2016 (Barcelona).